挪威海产|清蒸挪威北极鳕鱼
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作者：
椰风
高端的食材，往往只要简单的烹饪。生长于挪威冰冷纯净的海域（即大西洋真鳕鱼），在鳕鱼类中久负盛名，富含优质蛋白，脂肪含量低。鳕鱼肉质紧实有弹性，清蒸就很美味。
用料
鳕鱼
3片
料酒
1汤匙
盐
适量
姜
2-3片
小葱
1-2根
挪威海产|清蒸挪威北极鳕鱼的做法步骤
步骤 1
鳕鱼加适量盐，抹匀，腌制5分钟；
步骤 2
倒入料酒，放上姜片和葱；
步骤 3
蒸锅水上汽，放入鳕鱼，大火6-7分钟，即可食用美味了。
步骤 4
清蒸的鱼，极大的保留了营养，鲜嫩多汁。
菜谱创建时间：2023-03-12 20:45:42
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