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玉桂狗椰香芝士布丁
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作者：
芝gi芝
用料
玉桂狗椰香芝士布丁的做法步骤
步骤 1
椰奶布丁层：吉利丁片泡冷水备用 牛奶+椰浆+砂糖煮沸离火 加入蝶豆花浸泡5分钟
步骤 2
过筛后加入吉利丁片搅拌后倒入盘子里 送入冰箱冷藏至凝固
步骤 3
玉桂狗芝士布丁：吉利丁片泡冷水备用 淡奶油+牛奶+砂糖加热至60度离火
步骤 4
吉利丁片捞出放入搅拌溶化
步骤 5
室温软化的奶油奶酪搅拌顺滑 少量多次的加入牛奶混合
步骤 6
分别取两小勺布丁液加入少量色素 调出腮红和眼睛两个颜色（眼睛天蓝、腮红粉）
步骤 7
学厨玉桂狗硅胶模具 点上腮红送入冰箱冷冻10分钟
步骤 8
取出倒入剩下的布丁液 送入冰箱冷冻2小时后脱模
步骤 9
放在椰奶布丁上 最后点上眼睛送入冰箱冷藏退冰即可
步骤 10
芝士味浓郁👍 duang duang duang的🍮
玉桂狗椰香芝士布丁的小贴士
玉桂狗布丁冻硬再脱模可避免脱模后移动的损坏
菜谱创建时间：2023-03-14 10:04:25
