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广式焖羊肉煲
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作者:
Darlene1005
从一个很会做菜的亲戚处偷师学来。看过他做一次,记住啦!
用料
羊肉
1000g
马蹄
十来个
竹蔗
200g
姜片
100g
柱侯酱
2勺
白酒
2勺
冰糖
几颗
广式焖羊肉煲的做法步骤
步骤 1
马蹄处理干净。
步骤 2
竹蔗洗净拍扁,方便出味。
步骤 3
羊肉焯水洗净。
步骤 4
放入姜片爆炒,加入羊肉及所有调料,炒匀。
步骤 5
加热水,转入焖锅中小火焖一小时,中途可试一下羊肉软烂度。
步骤 6
出锅,满屋飘香。
菜谱创建时间:2023-03-14 11:09:01
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