春天来了 让我们一起面若桃花🌸

选肉质厚的新疆大灰枣500克；

将红枣冲洗下浮灰（不要浸泡），自然风干下表皮水分；

烧锅水，水开后用中火蒸20分钟，需用手机记录下时间，放置到阴凉处自然凉透，用手触摸红枣没有温度就可以了（至少需要1小时）。第一次蒸完后记录下数据是540克，体积明显变小，重量略微重了一点点；

重复上个步骤，再上锅蒸20分钟，然后再次让其凉透，这时称了下红枣是570克，又重了些；

最后一次蒸十分钟，阴凉处放置一个晚上，装瓶就可以了，即食即用。最后蒸出来的数据是600克。