淘宝特地买了海南粉。没那么好吃，后来朋友送了海南地道的手工粉，味道很不错。
全部材料切丝或片，炒熟待用。
鱿鱼、虾米等泡发炒熟。
关键步骤，制作调料。蒜头切碎爆香。
加洋葱香菜等爆香油。把炒料捞出丢弃。
材料大集合。蚬汤未拍照（用蚬、葱、姜煮出的鲜汤，）缺一不可。
海南粉开水煮五分钟，过冷河。全部材料拌匀。
芝麻炒香。
撒芝麻，这碗粉未免太豪华了点。
打包，分享给我的小白鼠们。获得诸多好评。