单人可做贼好吃的茄子焖饭 五花肉土豆胡萝卜焖饭

先下五花肉煎至金黄 捞出来 下大蒜小米辣 洋葱翻炒后加入茄子 翻炒一下 再加入 刚刚的煎好的五花肉和切好的土豆胡萝卜翻炒到断生 最后加入刚刚调好的料汁儿

生米加入和平时煮饭一样多的水 再把刚刚煎好菜全部倒入生米中 铺平 按平时煮饭键就可以了 饭好了 放入葱花（我忘了买了所以没放） 搅拌 就可以吃了。