炒时蔬

胡萝卜横截面切片，笋切片（薄一点），蘑菇切片

加入橄榄油。 把胡萝卜炒出味儿（5-7分钟）。 再加入笋和口蘑，炒出香味（再7分钟左右），可以加点料酒增香。这一步一定要把笋的香味炒出来！ 最后加入西兰花翻炒，加入盐调味。 如果喜欢西兰花的软烂口感，可以加入一点热水焖一会。