辣椒醬 1 將新鮮紅辣椒和蒜頭放入主鍋,以5秒/速度5切碎, 用刮刀棒將材料刮至主鍋底。 2 加入月桂葉、沙拉油和白芝麻油,不需蓋上量杯,以15分/Varoma/速度1烹煮。 3 加入醬油膏,不需蓋上量杯,以10分/Varoma/速 度1烹煮。取出放入罐內,冷卻至室溫後,即可放入 冰箱冷藏保存。
炒高麗菜 4 將30克辣椒醬和高麗菜梗,以3分/100℃/速度小勺拌炒。 5 加入高麗菜葉、鹽和樱花蝦,以5分/100℃/反勺拌炒,取出放入盤內,即可享用。
营养价值 每1人份 热量 516 kJ / 123 kcal 蛋白质 5.2g 碳水化合物 8.7g 脂肪 8.1g 膳食纤维 2.6g