三重口感‼️免烤箱抹茶流心冰皮月饼㊙️绝
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操作特别简单，月饼节请大家都试试冰皮月饼
软糯冰皮，抹茶内馅，还搭配抹茶流心酱口感特别丰富，一次获得三重口感
码住学起来哦
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🌿 冰皮配方（50g模具，可做12个）
糯米粉40g
粘米粉27g
澄粉20g
牛奶142g
糖13g
玉米油20g
炼乳13g
1/2糯米团+1g抹茶粉
水开上锅蒸25分钟
💚 抹茶奶黄馅
鸡蛋2个
糖40g（已减糖）
牛奶60g
椰浆30g
黄油30g
低筋面粉25g
澄粉25g
奶粉20g
抹茶粉2g
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抹茶流心酱配方和制作请参考另一条笔记
冰皮月饼建议密封冷冻保存，不然会变硬
三重口感‼️免烤箱抹茶流心冰皮月饼㊙️绝的做法步骤
菜谱创建时间：2023-03-18 02:09:26