小炒牛肉

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超级无敌好吃的炒牛肉,牛肉嫩滑,一点也不柴,味道鲜美,好吃又下饭,赶紧试起来!

用料

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

食材,牛肉切成薄片,姜蒜末

步骤 2

放1勺生抽,1勺蚝油,少许胡椒粉,少许白糖,2勺玉米淀粉,抓拌均匀,边抓边摔打,再加1勺食用油锁住水分,腌制10分钟

步骤 3

锅中放油,将牛肉快速炒散,变色后盛出

步骤 4

备用

步骤 5

锅中再倒入油,加入蒜末姜末,小米椒爆香,倒入牛肉翻炒

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步骤 6
步骤 6

加入1勺生抽

步骤 7

半勺老抽

步骤 8

少许盐调味

步骤 9

倒入香菜翻炒均匀即可出锅

步骤 10

步骤 11

菜谱创建时间:2023-03-18 21:02:49
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