炒杂菜

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用料

炒杂菜的做法步骤

步骤 1

锅中➕水➕盐➕油煮开,水开后烫一下菠菜去除草酸,捞出过凉挤干水分

步骤 2

所有原材料如图 一把红薯粉烫熟捞出过凉。 100克肉切条。 胡萝卜和洋葱切细条。 菠菜过凉水挤干。

步骤 3

蒜切末爆香加入肉丝翻炒盛出。

步骤 4

锅中留底油➕洋葱丝➕3克盐和胡萝卜丝翻炒

步骤 5

把炒好的肉丝➕挤干水份的菠菜➕红薯粉条倒入锅中继续翻炒

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步骤 6
步骤 6

放2勺生抽➕3克牛肉粉翻炒均匀出锅前➕小半勺香油

步骤 7

装盘。

菜谱创建时间:2023-03-19 17:09:47
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