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有菜有蛋有营养～菠菜炒鸡蛋
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作者：
和月香
用料
有菜有蛋有营养～菠菜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
菠菜去根，淡盐水浸泡15分钟，洗净控水，大叶子从中间一折为二。
步骤 2
鸡蛋两个打入碗中，加料酒、少许盐，用筷子搅拌成蛋液备用。
步骤 3
锅中放油，把鸡蛋炒好盛出。
步骤 4
锅内加油，油热炒香葱姜蒜。
步骤 5
放菠菜，怕草酸多的可以提前把菠菜焯水。
步骤 6
加鸡汁，炒软后加入适量盐。
步骤 7
把炒好的鸡蛋放入，拌匀即可出锅。
步骤 8
养眼美味
步骤 9
香味十足
菜谱创建时间：2023-03-20 15:34:34
