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荠菜锅盔
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作者：
香江入海
用料
荠菜锅盔的做法步骤
步骤 1
把鸡蛋，油，盐，水煮过切碎的荠菜和适量面粉和在一起，记得要放发酵粉，发酵粉的多少要根据面粉的量来定，1：100就可以。
步骤 2
揉成面团，不粘手就行，盖上盖子发酵
步骤 3
发酵好整形，自己根据电饼铛大小擀成圆形
步骤 4
我家的电饼铛
步骤 5
烙了两个锅盔，放案板上凉凉。
步骤 6
切块
步骤 7
切块，吃不完冷冻冰箱里
菜谱创建时间：2023-03-20 22:51:29
