又到了吃春笋的季节
春笋用刀竖划一刀，然后剥到嫩芯。
春笋先竖切成长条
然后把春笋切成段
春笋用水煮8分钟的办法去涩，这步骤不可省略。
五花肉切成薄片
腊肠切成块
胡萝卜切成丁
锅里加少许食用油，加入五花肉干煸
五花肉煸成金黄色
加入胡萝卜和腊肠
锅里食材翻炒均匀
再加入过水的春笋条
加入适量生抽
加入少许老抽
加入适量料酒
加入适量食盐
加入一勺白糖
加入少许鸡精调味
食材翻炒均匀
大米淘好放进电饭煲，加入平时煮饭的水量，别加太多水，煲仔饭还是硬米好吃，讲究些的用丝苗米和东北大米混合，喷香！
锅里的食材倒入电饭煲
平铺食材
煮饭键开启慢慢焖饭
煮饭完毕记得不要急的取出，要焖至少15分钟以上才好吃。
临出锅撒一些香葱
拌匀拌匀，实在太香了！
怎么会有这么好吃的春笋五花肉腊肠焖饭
喷喷香的电饭煲焖饭
还做了一份牛肉蘑菇海带汤
大家一定要试试看啊！