被奶呼呼的大宇厨师机美翻了☺️忍不住拍拍拍
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▪️拿到手的第☝️感官就是机身外壳质感好，总体感觉很丝滑，附带的配件高质有份量。
▪️其吸引人的莫过于这6.8寸MAX触摸大屏，免弯腰顶置式，操作顺滑灵敏，有智能定时及计时功能；有手膜教学配方，无需翻网上配方，另外还有黄油添加提醒⏰，加料更放心。
▪️作为一款直流降噪电机厨师机，声音不算大，304不锈钢5升容量搅拌桶；可打面做吐司、面包、包子、青团；也可打黄油、蛋清、奶油等；另外还有多功能拓展接口，可压面、制面、绞肉、切片切丝(需选购拓展配件)，适合喜欢吃面食、包饺子包子的宝子们。
🔸附【手膜配方参照表】
· 面团400g、600g、800g、1000g、1200g
· 高筋粉220g、330g、440g、550g、660g
· 全蛋液50g、50g、50g、100g、100g
· 清水85g、145g、215g、240g、290g
· 细砂糖20g、25g、35g、40g、50g
· 盐3g、4g、5g、6g、7g
· 耐高糖干酵母3g、4g、5g、6g、7g
· 淡黄油20g、30g、40g、50g、60g
………………………………
🔸【容量范围】
▫️🥡干粉（250-1000g）
▫️🍶奶油（200-800ml）
▫️🧈黄油（200-600g）
▫️🥚蛋清（3-14个）
………………………………
🔸【12档转速可调】
· ①～③档：和面团
· ④～⑥档：混合馅料、沙拉
· ⑦～⑨档：绞肉、灌肠
· ①⓪～①②档：打发奶油、蛋清等
⚠️【tips】
· 用了一个月，期间做了戚风、蛋糕卷、手指饼、面包、红糖糕(马拉糕or松糕)、青团等；用下来发现它就算是1档马力也很足啊；不过打发较多蛋白时，时间稍微长一些。
· 比如揉青团的澄面，用1档两分钟就好了，那个硅胶搅拌桨很好用，基本无s角光盆揉面；揉艾草面团2档五分钟搞定，我才发现原来做艾果青团真的可以这么简单便捷(后更教程)。
· 其他基础的如打面、打蛋清、打奶油就更不用说，点击屏幕的功能选择，默认档位就能轻松做；我妈喜欢用它搅肉，搅打黏稠起劲，包出的肉包子很香嫩，红糖糕也是经常做的(后更)，真的感觉搅搅就能做，有了它真的方便很多🫰。
被奶呼呼的大宇厨师机美翻了☺️忍不住拍拍拍的做法步骤
被奶呼呼的大宇厨师机美翻了☺️忍不住拍拍拍的小贴士
菜谱创建时间：2023-03-21 21:14:40