第一步 砂糖150克＋6个鸡蛋，现在这个天气，隔水用脸盆或者玻璃的容器，不能用不锈钢盆。
俩个混合在一起，把砂糖搅拌融化。
按照步骤来哈！称好 低筋面粉200 吉士粉20克 奶粉20克，散开的倒入鸡蛋里，不能一个方向，搅拌有小气泡。 手法，Z字型或者左右来回打圈，大圈小圈⭕，拉出象洗发水一样丝滑。
称好
50克油，多搅拌一下哈！
泡打粉10克.多搅拌一下哈！要有小气泡哈！
模具抹油，多一点没关系。
上气蒸8分钟，闷2分钟。开锅开吃
热着吃哈！冷了就不好吃了，不喜欢吃甜的可以少放一点砂糖。