加面粉
加水
加鸡蛋
加盐
搅拌均匀，静置1小时再使用。也可以晚上准备好面糊放冰箱，第二天早上再用。
静置1小时后或第二天早上从冰箱拿出，撒上葱花，火腿丁或喜欢的蔬菜，搅拌均匀备用
热锅冷油，中小火烙到两面金黄即可
想再加个鸡蛋的 直接面糊定型后再磕一个鸡蛋即可
1.中高筋面粉都可以，不要低筋面粉 2.煎薄饼的要点是，锅子离火，再倒入面糊