豆花粉、豆浆粉[快速豆腐花、豆腐脑]

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偶尔在拼多多看到有豆花粉,就进去看了看配料表,不看不知道,一看才知道特别简单,特地做来试试,结果真的是很意外,很惊喜!

用料

豆花粉、豆浆粉[快速豆腐花、豆腐脑]的做法步骤

步骤 1

黄豆擦干净,磨成粉

步骤 2

过筛

步骤 3

细腻的豆花粉就好了

步骤 4

取50克豆花粉加入500克水搅拌均匀,静止10分钟左右

步骤 5

开火煮开,中途记得多搅拌,避免糊底,快要开记得开小火,避免溢锅,总之煮豆浆必须看着!!!

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步骤 6
步骤 6

2克内酯放入砂锅中,加入少量凉白开搅拌至内酯溶解

步骤 7

煮好的豆浆过滤倒入砂锅中,撇去浮沫,静止10分钟左右凝固后即可。

步骤 8

一次成功!

菜谱创建时间:2023-03-22 18:07:35
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