黄豆擦干净,磨成粉
过筛
细腻的豆花粉就好了
取50克豆花粉加入500克水搅拌均匀,静止10分钟左右
开火煮开,中途记得多搅拌,避免糊底,快要开记得开小火,避免溢锅,总之煮豆浆必须看着!!!
2克内酯放入砂锅中,加入少量凉白开搅拌至内酯溶解
煮好的豆浆过滤倒入砂锅中,撇去浮沫,静止10分钟左右凝固后即可。
一次成功!