牛肉切片➕水➕生姜➕大葱 浸泡1小时,中间半小时换水一次
牛肉取出,用厨房纸吸干水分
放入辅食机,搅打成泥
牛肉泥放入盘子,上锅蒸熟半小时。
用凉白开或者纯水冲洗蒸熟的肉泥表面的浮沫
冲洗完,用厨房纸吸干表面水分,继续放入辅食机搅打
打到这个程度差不多了
拌米粉吃
拌菜泥吃
其余的分格冷冻保存。可以吃两个礼拜,完美~