黄瓜洗净，切细条
胡萝卜洗净，切细条，开水焯1分钟，投入凉水
生菜洗净，开水烫2秒即可，投入凉水，然后淋干水分
蛋液打散，用平底锅煎成薄饼状
鸡蛋皮卷起来，切成小块
做步骤1-6的时候，同步用空气炸锅加工鸡肉棒（180℃，10分钟，5分钟的时候翻面）
生菜平铺，放入3条黄瓜、3条胡萝卜、1个鸡肉棒、1块鸡蛋皮，卷成菜包
制作蘸料汁：蒜末、辣椒油、酱油、香醋，倒入小碗中混合均匀