准备好所有材料
排骨放入锅中 加葱姜
料酒
焯水,撇去浮沫
排骨捞出清洗干净备用
砂锅中倒入少许油 ,将焯好水的排骨两面煎至金黄
倒入冰糖红烧汁调味料
加入开水,大火煮开,小火慢炖
最后大火收汁
美味吮指的红烧排骨就做好了