高筋面粉+酵母混合均匀+鸡蛋、牛奶、香蕉泥揉出厚膜
加黄油继续揉出手套膜，放温暖处发酵至2倍大（强烈建议冰箱隔夜冷藏法，节约时间且发酵成功率高）
面团排气，分成等份小剂子 取剂子揉成团，用擀面杖擀长，从一头卷起来，再搓成长条
放烤盘盖保鲜膜发酵至1.5倍大
放烤盘盖保鲜膜发酵至1.5倍大（二发我一般都是用烤箱，没有烤箱也可以放温暖处）
二发结束
表面刷蛋液的同时预热烤箱 （这里我刷了巧克力液）
烤箱180℃烤16分钟