1、把所需材料都准备好,辣椒面,白糖,芝麻,孜然,鸡精,盐,都放盆里,其他材料放盘子里一会儿油炸! 豆棍凉水泡5分钟左右(要看状态,有的豆棍泡三分钟就够了,不能泡太软,太软再蒸完成品就没有口感了)水开上锅蒸5分钟,如果做的多豆棍都叠在一起期间要翻动一次! 《懒人法:烧一锅开水放到温温热的时候把豆棍淘洗三遍,多淘淘,三遍淘完软硬差不多了,捏干水分,把炸好的调料拌进去就可以了(豆棍本来就是熟的》这个淘洗三遍软硬要看状态,可以吃一根尝尝看是不是自己喜欢的口感
2、起锅倒油,放入油炸调料,炸干后捞出油烧冒烟关火把油浇在辣椒里,用筷子搅拌均匀
3、倒入豆棍多拌一会儿,拌均匀后就可以吃啦,甜辣口!
打包送人,得到大家一致好评!
辣椒面用的这种超市买的不是很辣,适合孩子吃