豆腐切约一厘米的片
起锅烧油，多倒一些，下入切好的豆腐
炸至一面金黄，翻面。两面都炸至金黄，捞出
切成自己喜欢的粗细的条状
香菜，蒜苗切小段
放入盐，生抽，辣椒油，香菜和蒜苗段，拌匀，开吃吧。一道简单又好吃的小菜就做好了