麻酱拌冷面: 水微开下冷面,不要让水大开,烫1分半,用凉水投洗净备用 盐4 味精2 一品鲜10 芝麻酱40(稀释后的) 白糖40 12度醋精15,或30度醋精5 香油5 蒜末10抓匀 辣椒油40克辣椒带点油 花生碎3抓匀 黄瓜丝5放上面 香菜3放上面 芝麻撒一点 辣白菜放几片
拌饭酱拌冷面 拌饭酱15/喜欢粘稠的口感加50克+优面5 一品鲜10 雪碧10 白糖20 苹果醋15-20 牛肉粉3 细圆葱丝20 香油3 抓匀 黄瓜5 香菜3 鸡蛋半个 花生碎一点 芝麻一点
芝麻酱拌冷面
拌饭酱拌冷面