爆炒鳝片
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1人做过
作者：
心诺8898
用料
盐
爆炒鳝片的做法步骤
步骤 1
选择中号鳝鱼
步骤 2
木板定钉剔骨
步骤 3
切片热水速烫去膜
步骤 4
多拍蒜，炸红辣椒，螺丝椒切丝，葱姜切丝
步骤 5
糖、酒、胡椒、白糖、蚝油、酱油、生抽、香油、鸡精、盐调制料汁
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步骤 6
步骤 6
大火爆炒一分钟迅速出锅，嫩劲十足，香气扑鼻。
菜谱创建时间：2023-03-25 02:27:20
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