木瓜去皮,随着皮被削下,流出白色的汁液,木瓜的清香也飘了出来。
去瓤,切块。切太多了,只用了半个的量。
锅内加少许清水,一点点油,加热后把切好的木瓜丢进去,翻炒,焖一会儿,再翻炒,即可出锅啦!(看着跟炒之前差不多,但口感已经变了,恰到好处的爽脆)
配上芒果酸奶、西芹汁、小米饭一起吃,混搭的一顿😂