准备好食材，清洗干净，准备上锅蒸
放蒸锅蒸25分钟备用
虾包出来，现活蛏子把壳去掉留肉。放入冰水里浸泡，口感有弹性。
墨斗鱼也是一起蒸出来。捞出备用。
切小米辣，蒜末，倒入珍选捞汁，备用
海鲜捞出放在盘里，倒入珍选捞汁。
倒入调好的珍选捞汁倒入海鲜里，此处忘了放柠檬🍋，香菜也忘了买，小葱代替了。第一次做捞汁海鲜，之前不喜欢海鲜，通过珍选改观对海鲜的喜爱，以后要常做。