自制海苔碎

我买的这个牌子紫菜还不错！

芝麻用的没有去皮的更香。小火炒熟备用。

我这次用的是电饭煲，按煮饭功能，二片紫菜整个放电饭煲，滴几滴香油，盖上盖子烘，过一会翻个面，过一会翻个面，烘到紫菜捏得碎，放入一点点糖提味，一点点糖，一咪咪生抽，千万不要放多了（糖，盐，可以少放，淡了在加都可以）在放入炒好的熟芝麻。

放了生抽更鲜，不放也可以。放了会变软在炒一会就好了。生抽一定不要放多！！！

炒了菜都不放过，平常拌饭或者做成饭团🍙还可以加入黄瓜丁，火腿丁，沙拉等

平常我们做汤，煮面条，馄钝，饺子等都可以加一点海苔碎。（这是做的鲅鱼丸）