剥蚕豆
分开泡笋干木耳,和香菇。 留香菇水备用,可以让焖饭变得更鲜美。
土豆胡萝卜切丁、玉米剥点粒备用(我不小心弄多了,成品有些喧宾夺主。改进的话配菜少些,蚕豆多些🤣)
切香菇、笋干、杏鲍菇、木耳
炒香菇,加笋干、杏鲍菇。加土豆胡萝卜炒炒,加入菌菇酱炒香。再加玉米粒、木耳。加入泡香菇的水。最后加淘洗过的米饭。 水位与菜持平即可。
转入电饭煲,煮熟即可。 出锅后可以加入一点香油。(看个人喜好,我是没加,因为另炒了笋) 调味看个人,我是为了消耗菌菇酱,所以做了这个口味😊