这款煎饼粉不用调味 加水就能用 非常方便
小葱和韭菜洗净晾干 切成长段
鱿鱼丝切成小段 加少许胡椒粉、盐、料酒腌制一会儿（这次没有加虾仁）
准备好配菜，洋葱切丝后最好把每一根分散开
把面糊调成酸奶状
将海鲜和配菜放入面糊里拌匀（配菜适量就行 不一定全用完）
锅里放入调和油，将小葱和韭菜平铺在锅里，火候不宜过大（看自己锅子大小而定 面糊的量可以分别做两个）
将面糊淋在表面上，轻轻晃动一下锅子避免粘连，然后中火慢煎，这时可以在表面打一个鸡蛋，用铲子戳破鸡蛋让蛋液平铺在表面，有助于凝固（家里鸡蛋用光了所以我没有放😜）
注意火候，否则下面的韭菜和小葱容易糊锅，找准时机翻面，注意不要弄散饼子，继续中火煎一小会儿
再翻过来，就可以出锅啦！
记住要用剪刀✂剪开形状更好看
哇塞🤩真的好美味 不需要任何蘸料都好好吃