西米露正确煮法

838人浏览 22人收藏 0人做过
作者: Foodie-female
参照很多小伙伴的做法,自己摸索了一下,做出来无白点! 成功!

用料

西米露正确煮法的做法步骤

步骤 1

使用煮锅或者养生壶,烧开一锅水,倒入生西米露,小火小沸,不停搅拌15min(防止粘锅烧焦),而后关火,盖上锅盖焖15min。 ps:如果是用养生壶煮,保持沸腾,就不需要一直搅拌,不会粘锅!

步骤 2

焖15min后筛网过滤,用清水清洗2遍。这个时候还是有点白心的。 紧接着冷水下锅,二次煮沸后立马关火,盖上锅盖焖5min。

步骤 3

二次煮沸和焖制后,捞出,用清水清洗2遍,最后浸泡在凉白开中备用即可。

步骤 4

1

步骤 5

1

菜谱创建时间:2023-03-26 14:49:41
打开App收藏