太好吃！家庭版自制酸辣粉
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太好吃！家庭版自制酸辣粉！！
❤️食材:红薯粉
1️⃣红薯粉开水泡软，然后烧水煮熟
2️⃣调一个汤底，空碗中加入花生，芝麻，葱花，榨菜，鸡粉，辣椒面，小米辣，蒜末，(蒜末拍图忘了，我后来➕蒜末了）淋上热油，激发香味，加入
一勺生抽，两勺香醋，一点耗油，一小勺白糖，
两大勺煮粉的原汤，(喜欢香油的可以来点香油)
搅拌均匀
4️⃣家里有点瘦肉，切了点肉丝，腌制一下，炒了点肉丝，放到酸辣粉里面。
3️⃣煮好的粉条捞出倒入汤底中，肉丝加进去，喜欢香菜最后再来点香菜。搅拌均匀开吃吧。酸辣开胃，料多多。过瘾！
简单又好吃的自制酸辣粉就完成了，
真的巨好吃！
太好吃！家庭版自制酸辣粉的做法步骤
步骤 2
碗底放：花生米，白芝麻，葱花，蒜末(蒜末我拍图忘记放了，后来补上了)，辣椒面，小米辣，榨菜，鸡粉。
步骤 3
泼热油，激发香味，准备一个汤勺，一勺生抽，两勺陈醋，一点耗油，一点白糖，一点点盐。搅拌均匀
步骤 6
把红薯粉夹起来放碗里，炒了点肉丝放进去，
(瘦肉切丝，放生抽，淀粉，油，腌制一下）
再来点榨菜，花生米，一点葱花。搞定，能吃香菜和香油，都可以再单独加进去哦。
菜谱创建时间：2023-03-26 18:20:50