黄花鱼去鳞去内脏清洗干净。
表面打花刀。
反面同理。
所有料汁混合。
均匀抹在鱼身及肚内腌制20分钟。
锡纸刷油防贴。
摆入烤盘表面刷油。
入烤箱250度上下火上层15分钟，翻面刷料刷油继续烤制15分钟。
成品。