茶叶蛋

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作者： TOKIT

可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和意趣都兼而有之

用料

茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

主锅加水600克，加入5个鸡蛋

步骤 2

以15分钟/蒸煮模式煮制

步骤 3

捞出鸡蛋，略微敲碎蛋壳后放入主锅，放入红30克红茶、30克冰糖、30克生抽、10克盐

步骤 4

主锅中放入1个八角，一大块桂皮，2片香叶，3克十三香

步骤 5

以60分/95℃炖煮

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步骤 6

步骤 6

完成后即可享用

菜谱创建时间：2023-03-27 09:38:15

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