把五花肉切成条状，也可以片状，不过我喜欢条状比较好炒
青椒切丝
放油，把五花肉放进去煸炒出油，想吃焦一点就炒久一点
我炒到这个程度，就加盐，糖，蚝油，酱油（如果不喜欢甜口的，可以不要下糖，我喜欢甜口的所以下了点白糖）
用最小火炒匀，不能用大火，用大火糖会糊的。
然后加上切好的青椒丝，翻炒青椒，青椒炒熟变软就可以关火啦～
这就是炒好出锅的，特别下饭！