忍住不流口水的手撕鸡

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超级简单的凉拌手撕鸡🐔,咸口为主,所以在原来的万能调料汁中做了调整,减少了醋和糖。鸡胸肉也可以,但是个人觉得鸡腿肉更嫩更好吃! 🐷主页还有好多家常菜谱,备料简单,快手易学,快来看看~

用料

忍住不流口水的手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿划几刀,和姜片、料酒一起放在凉水中煮,水沸捞出

步骤 2

鸡腿凉白开水中过一下,浮沫去干净,撕成条

步骤 3

碗里放蒜末、小米辣、熟芝麻、1勺辣椒面,用一大勺热油浇

步骤 4

调料汁:2勺生抽➕1勺蚝油+半勺盐➕1勺陈醋+少许香油

步骤 5

加入香菜拌匀就好啦

菜谱创建时间:2023-03-27 10:41:05
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