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蘸酱麻薯(隔天都能拉丝)的做法

蘸酱麻薯(隔天都能拉丝)

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作者: 77hh的七七
77hh的七七
此方可做2份麻薯,一份10颗左右

用料

蘸酱麻薯(隔天都能拉丝)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了黄油之外所有材料混合均匀过筛后倒入不粘锅(冷锅的时候就倒入)加入黄油,开小火搅拌翻炒至糯米粉酱结团熟透,碗里抹黄油防沾,放入熟透的麻薯团晾凉备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麻薯团不烫手的时候带上手套反复拉扯对折拉扯,重复多次使麻薯团拉丝效果更强,然后用虎口挤出小团,沾上黄豆粉,可可粉装盒 放入黄油薄脆 沾酱是快手版,直接50克淡奶油➕4克糖一丢丢盐打成浓稠酸奶状,分成2份分别一份加入15克的纯牛奶搅拌均匀,一份加入冷却好的巧克力牛奶(20克牛奶加一小块巧克力微波炉叮一下)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二次给小朋友做下午茶的时候特意留了2个第二天拉丝效果还是挺好的

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打包野餐去吧

菜谱创建时间:2023-03-27 14:02:45
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