蘸酱麻薯（隔天都能拉丝）

除了黄油之外所有材料混合均匀过筛后倒入不粘锅（冷锅的时候就倒入）加入黄油，开小火搅拌翻炒至糯米粉酱结团熟透，碗里抹黄油防沾，放入熟透的麻薯团晾凉备用

麻薯团不烫手的时候带上手套反复拉扯对折拉扯，重复多次使麻薯团拉丝效果更强，然后用虎口挤出小团，沾上黄豆粉，可可粉装盒 放入黄油薄脆 沾酱是快手版，直接50克淡奶油➕4克糖一丢丢盐打成浓稠酸奶状，分成2份分别一份加入15克的纯牛奶搅拌均匀，一份加入冷却好的巧克力牛奶（20克牛奶加一小块巧克力微波炉叮一下）

第二次给小朋友做下午茶的时候特意留了2个第二天拉丝效果还是挺好的

打包野餐去吧