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好吃的下饭肉丝
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作者：
猫栗拿
用料
好吃的下饭肉丝的做法步骤
步骤 1
豆干切丝，二荆条辣椒切丝
步骤 2
小米辣和泡小米辣切丝，大蒜切片
步骤 3
肉丝加入淀粉、生抽、胡椒粉、姜粉（没有可以不加或者换成姜丝）
步骤 4
拌匀肉丝腌制一会儿，一定要放一会儿腌一下才嫩
步骤 5
热锅凉油下肉丝
步骤 6
快速滑散炒变色，这个时候保持中火
步骤 7
下配料，翻炒，还是中火
步骤 8
加入黄豆酱，翻炒
步骤 9
加入豆干丝，火稍微调大一点，翻炒
步骤 10
加入青椒，持续快速翻炒（这个时候香味扑鼻啦）
步骤 11
可以根据口味放盐，也可以不放，需要在出国前放一点香油（香味更上一层楼啦）
步骤 12
好吃的下饭菜【青椒豆干肉丝】get！！
菜谱创建时间：2023-03-27 14:07:38
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