鸡蛋和糖粉拌匀。
加入玉米油拌匀。
筛入低筋粉和抹茶粉拌匀。
装入裱花袋，挤在烤盘上，中间放一颗杏仁。
风炉烤箱，150度烤15分钟。
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1.加入抹茶粉和低筋粉搅拌均匀后的状态就是比较稀的糊状，不要盲目的自己加面粉，这是薄脆不是曲奇。 2.很多人反应烤出来不脆的，大概率是温度不够或者时间短了，配方中的烘烤时间和温度仅供参考，不同的烤箱存在一定的温差，这是烘焙常识，不能一味的照搬，要按照自家烤箱来选择合适的温度和时间，我是自己做成功了才分享的，分享方子不易，请不要随随便便就打低分。