切好备用
泡好黑木耳备用
鲍鱼切块备用
虾去虾线，洗净备用
火锅底料一块儿
干料备用
把锅烧热，倒入菜油加入火锅底料，开最小火不停搅动，直到底料完全融化放入干料翻炒两分钟
加入排骨葱姜蒜木耳鲍鱼翻炒五分钟，放入虾和蒜苗炒到虾变色就可以吃了。