用三个蛋，三个敲开蛋壳装3个蛋壳的牛奶，半个壳白糖打碎，小锅喷少许油，分三次倒蛋液，卷出玉子烧（可以见以前的菜谱）备用。
一小块奶酪
用刮刀在切片上涂抹均匀
加三块玉子烧
挤上色拉酱和番茄酱，撒上酸奶豆、番茄和薄荷叶，也可以再加上一片面包，早饭完成。