假期自制爆米花

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厚底炒锅用中火加热，加入食用油和玉米粒，翻拌均匀，让每一粒玉米都沾上油，加盖。

等听不到玉米爆裂声了关火开盖。

糖和水煮到180-190度，转为焦糖色关火。

趁热将糖浆倒在爆米花上搅拌均匀即可享用。