准备所有食材和调料 大蒜剁碎，小米辣切碎，香菜切碎
锅中烧水，水开加入花蛤，煮1~2分钟，全部开口
捞出过凉水
沥干水分装盘。
开始调料汁，蒜蓉小米辣香菜放入碗中。
加入5勺珍选捞汁
搅拌均匀
淋入料汁
可以开吃啦！真的好吃到停不下来！
花蛤即买即做！冰箱冷藏过的口感没那么好。