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青团
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作者：
朱北北捣蛋鬼
用料
青团的做法步骤
步骤 1
青汁，糯米粉，糖，黄油全部加入
步骤 2
揉成一团
步骤 3
澄面+100g开水一定要95℃以上的热水，揉成团
步骤 4
澄面团+青面团，混合揉成团
步骤 5
白面团的青汁用白水代替，揉成一个白面团，调色用
步骤 6
面皮每个40g，内馅每个25g，像包包子手法包起来即可
步骤 7
水开上锅蒸10分钟，出炉刷熟油，凉了用保鲜膜包起来，室温3天还是软的
菜谱创建时间：2023-04-03 07:49:11
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