洗干净小根蒜，控水。
炒鸡蛋
切碎小根蒜和鸡蛋一起搅拌，加盐。
90℃水把面烫1/2或是2/3，其余的面粉用温水和，二样面揉成面团。
1200w电磁炉，平底锅烙一面3分钟，同时盖上锅盖。
超级鲜美，原汁原味。