鸡蛋打散，把所有食材洗干净，切一切备用
热锅倒油倒入鸡蛋并铲散
一次性倒入所有食材包括大蒜
翻炒几下放一点蚝油味极鲜，是一点哟（对于我来说这里蚝油味极鲜的咸度已经够了，如果你口味重可以在放一丢丢盐）
翻炒几下不用加水，盖上盖子一两分钟出锅，可以就这么吃，也可以弄点荞麦面卷饼皮卷着吃，或者跟糙米一拳头米饭等