面粉加水先搜成面团放一旁备用。
萝卜擦成丝，锅里烧开水倒入萝卜丝烫一下，捞出放凉水里，挤干水分。（这样的萝卜丝比较容易包）粉条煮好后过凉水切碎，小葱切碎。
放入虾皮，根据自己喜好，可多可少。
放入十三香、盐、酱油、蚝油、甜面酱、香油、食用油。（盐可以少放一点，因为放了虾皮）
搅拌均匀。
面团揉好，分成剂子。
团圆点，压扁比较容易擀。
饺子皮放上馅。
全部包好。
锅里水开后，放入饺子，上汽后蒸15分钟。
皮薄馅大，真好。
还有一盘。
配个蒜汁也不错哦。