下饭菜蒜泥鸡蛋酱

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老家的特色美食,蒜和鸡蛋这样搭配味道绝了

用料

下饭菜蒜泥鸡蛋酱的做法步骤

步骤 1

食材:蒜,煮熟的鸡蛋剥皮

步骤 2

把蒜放入蒜舀里,加入盐,锤成泥(可以不用太细腻哦,根据自己喜好)

步骤 3

然后挖出来放在碗中

步骤 4

加入生抽,凉白开3勺,凉拌均匀

步骤 5

然后把鸡蛋放入里面

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步骤 6
步骤 6

接着按压成鸡蛋碎(保留颗粒感)

步骤 7

最后把鸡蛋碎放入蒜泥里,倒入香油,搅拌均匀即可啦(真是超级香,夹馒头或者三明治都很香)

菜谱创建时间:2023-04-05 21:02:26
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