药膳凤爪
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作者：
厚切黄油吐司片
非常接近茶楼的味道，好吃狂炫好几斤
用料
鸡爪
2斤
当归
10-15g
党参
8g
黄芪
8g
桂圆
5-6粒
红枣
5-6粒
枸杞
适量
白芷
9g
川穹
7g
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
药膳凤爪的做法步骤
步骤 1
药材类和姜片放锅中煮15分钟备用
步骤 2
鸡爪子冷水下锅加料酒焯水，大约八分钟，捞出冷水冲洗，剪指甲放入药膳汤中
步骤 3
煮至合适的软烂度，要多加盐才能入味，放适量鸡精，放冰柜泡个1-2天更入味
菜谱创建时间：2023-04-06 17:18:52
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